La visita nutrizionale è un accertamento specialistico condotto da un nutrizionista, mirato a valutare lo stato nutrizionale del paziente e fornire indicazioni alimentari personalizzate. È fondamentale per gestire condizioni come obesità, malnutrizione, intolleranze alimentari e malattie metaboliche.
Il nutrizionista è un professionista specializzato in scienze della nutrizione, con competenze superspecialistiche nella valutazione dello stato nutrizionale e nella formulazione di diete personalizzate. Può essere anche esperto nell’uso di tecniche di misurazione come l’antropometria, la bioimpedenziometria e l’analisi della composizione corporea.